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新事業進出補助金の公募要領には、「交付決定後、補助事業の経費の配分若しくは内容を変更しようとする場合又は補助事業を中止、廃止若しくは他に承継（個人事業主が法人化することにより、当該補助事業を法人で行う場合を含む）させようとする場合には、事前に事務局の承認を得なければなりません。」とありますので、内容を変更する必要がある場合は、事前に補助事業計画変更承認申請書を提出し、承認を受けた方がよいでしょう。