こんにちは。
いいえ、新事業進出補助金の公募要領には「交付決定前に、採択された事業計画を変更することはいかなる理由においても認められません。」と明記されていますので、変更は認められないと考えます。

「一部変更」の規模感がどの程度なのかわかりかねますが、採択されてしまった以上、交付審査では計画変更は受理されないと考えます。
計画変更しないと新規事業が進められないのであれば、事務局に相談してみてください。
なお、新事業進出補助金では、実績報告ではどの程度認められるかは別として計画変更自体には審査対応してくれると思います。
また、お困りのことがありましたらご相談ください。